Univerzální kuchařský nůž hodící se zejména k porcování pečeně s kostí, avšak lze jej využít i ke krájení syrového masa, zeleniny, ovoce nebo dalších potravin.
• nůž kovaný z jednoho kusu oceli • délka čepele 25 cm • ergonomicky tvarovaná rukojeť • vhodný pro krájení, plátkování i sekání • možné mýt v myčce